 抓位
每場開始前，四個人任選1張牌放到桌上並且蓋著，依照所拿到的牌的大小再依逆時鐘決定座位，就叫做「抓位」。
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切牌
由牌堆中切出一張牌，由牌中的數字決定由哪一家先發牌，切完後將此牌收回牌堆再洗一次牌，由決定抓位的第一家起算數字停留的那一家，開始依逆時鐘方向發牌。
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梅花3先出牌
在大老二的規則裡，4個人手中的牌，由其中一人手中持有的最小的梅花3先出牌，當然可以夾帶著2張3張或者是5張一起出，但是其中一定要含有梅花3這張牌。
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打牌
上家出牌後，將手中的牌跟著打出就叫打牌，自己手中的牌必須要能跟打才能將牌打出，比如說：上家打一張自己只能跟一張，上家打一對自己也須打一對出來，並且一定要比上一家打的大。
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PASS
輪到你打牌的時候，你手中的牌沒有辦法接著跟打出的話，或者是你想跳過這個機會忍住不打的話，可以選擇PASS讓自己跳過這一次打牌機會而輪到下一家。
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煉丹(單張)
將手中的牌一張一張慢慢打出的時候，被戲稱作煉丹(煉單)，當四家都跟著打單張的時候，通常都是慢慢拱上去，所以就好像煉丹一樣慢慢來。
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對子、三條
對子就是兩張一樣的數字的牌湊成一對打出，三條就是三張一樣數字的牌湊成一組打出。
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葫蘆
一組三條加上一組對子總共五張一起打出，因為一大一小的組合狀似葫蘆的樣子，就稱為葫蘆。
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順子
連續五張牌，剛好湊成5個連續的數字排列，就像是小河流一路順下去的樣子，沒有中斷的情況，就是順子。
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同花
五張牌裡，不論是黑桃紅心方塊還是梅花，只要有五張同樣花色同時打出去就算是同花的牌，在這裡同花牌的大小，是比五張中最大的那張牌。
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四條、四梅、鐵支
一副撲克牌中一種數字只有四張牌，四張同樣數字的牌並加上隨意一張牌湊成五張一起打出後，就是四條(或叫四梅、或叫鐵支)，可以在任何情況時接打出，不論是單張兩張或三張，比上述任何牌還大，只是比同花順還小，是王牌的一種。
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同花順、柳丁
連續五張牌，剛好湊成5個連續的數字排列，並且又是五張都是同樣的花色，同時符合以上兩個條件的五張牌，就是同花順(或叫柳丁、或叫怪物)，可以在任何情況時接打出，不論是單張兩張或三張，比上述任何牌還大，是王牌的一種。
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脫手
遊戲規則是其中一人將手中的牌完全打完就算遊戲結束，這時，最後打出的一手就是將手中的牌全部脫手完成。
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顧牌
當下家有人只剩一張時，上家如果只打出一張牌煉丹，必須要強制打出手中最大的那張牌，也就是”顧牌”，又稱”頂大”。以防止互相作弊灌分數的嫌疑。
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